2010年11月17日水曜日
青森新幹線
来月新幹線が新青森までの開通を記念してこんな楽しそうな映画の催しパンフレットが届きました、、、これまで飛行機で何度となく訪れていた青森、弘前でしたが、新幹線のお陰でだいぶ近く感じられます、、、縁もゆかりもなかった青森ですが青森市と弘前市の間する浪岡で開催された<映画祭>を観にいったご縁より、すっかり青森っ子になってしまってます。食するものすべてが美味しい、海が綺麗、山の緑が美しい、、そんな陳腐な言葉で賞賛したくない、何よりも人が優しい、厳しいのは天候、でもうまく自然と付き合って共存している姿勢、、田舎の無い私が一番羨ましいと思うところです。青森といえば、、、昔から親しくしている勝どきのH田鮨屋(最近キャメロンディアスやトムクルーズが来るという~)主人の実家、大畑(鮪で有名な大間の隣町です)にお泊りに行ったのが数年前~ご主人の母上が一人住んでいるご自宅に「イカ食べに」三人で伺った想い出~何故伺うことになったか?このお鮨やさんにはイカがないので(あるのかもしれないが出てきたことが無い)私がイカ好きの話をしたら「そんなに食べたいなら、うちの実家に行けばいい、お袋は朝からビールとイカ刺しだ」と言われ実行に至った次第。朝4時港に着く船には眩しく真っ黒く輝くイカ、イカ、イカ、、イカの姿とかけ離れたピーピーとカワイイ泣き声、魚は鳴くのか?白い箱にイッパイのイカを抱えて朝からイカ刺しを造り、、塩辛にしたり丸焼きにしたり楽しい美味しい時を過ごさせていただきました。後日談、H田ご主人から「実家は去年<水洗トイレ>にしたから、叉おいで!って言ってるよ!」あ~あ~おもりはいいとこだべさ。
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